20 anni fa, per un albergatore era piuttosto semplice capire quanto fosse profittabile ogni canale di vendita.
Oggi, con la miriade di canali e di condizioni di vendita, definire il ricavo netto di una camera e quanto viene preso dalle agenzie è sempre più complesso.
Questo mix di canali a tariffa netta e a tariffa lorda ha portato inevitabilmente a perdere il controllo su uno dei principali KPI: la tariffa netta o ADR (Average Daily Rate. Se non ne hai mai sentito parlare, non preoccuparti: è una delle voci del nostro “Glossario del perfetto Revenue Manager”.)
Calcolare questa tariffa è sempre più complesso e alcuni hotel hanno tagliato la testa al toro, utilizzando una sorta di “tariffa media di commissione”. Questo approccio è però un’arma a doppio taglio, visto che offre un modo semplice per stimare la tariffa netta ma con il rischio di non essere veritiera e di portare a decisioni strategiche errate come:
A rendere più complesse le cose ci hanno pensato i programmi delle OTA (vedi Preferred e Genius di Booking.com o Rewards di Expedia), con i loro sconti mobile e le offerte flash: in questo modo, l’albergatore ha sempre meno controllo sulla tariffa di vendita e sui costi di intermediazione.
I risultati finali sono sostanzialmente due:
Ed entrambi ricadono sulla tariffa netta. Cominci a capire perché è così difficile valutare davvero il risultato in termini di ADR?
Un errore che spesso gli albergatori fanno, quando analizzano la profittabilità dei propri canali, è considerare il solo costo di commissione. Sfortunatamente, ci sono altri tipi di costi a cui dover far riferimento e generalmente sono
Vediamoli nel dettaglio.
Costi di distribuzione:
Tasse: alcuni canali calcolano la propria commissione sul prezzo finale includendo anche le tasse. Sembrerebbe una cosa inverosimile, ma ci sono realtà che accettano questo tipo di accordo
Resort Fee: alcuni canali applicano la commissione anche sulla tariffa addizionale richiesta dall’hotel per il pagamento di alcuni servizi accessori.
B2B and tour operators: una sorta di extra commission al raggiungimento di determinati obiettivi di volumi e/o revenue che questi canali raggiungono.
Costi finanziari:
Prenotazioni con pagamento in hotel: costo del 0.5% – 1% in Europa e del 3% in USA
OTA con pagamento attraverso VCC (Virtual Credit Card): il costo finanziario si aggira sul 3% e 3.5%. Booking.com ed Expedia utilizzano questo tipo di pagamento
Costi di marketing:
Marketing OTA: i due più conosciuti sono Expedia Travel Ads e Booking Network sponsored Ads. Entrambe rientrano in un modello cost per click (CPC)
Direct Marketing: qui rientrano tutti gli investimenti su Google Ads, metaserach, newsletter, ecc.
B2B and tour operators: richiedono investimenti per essere presenti sulle loro brochure, pubblicità on-line ecc.
Possiamo riassumere nella tabella sotto una simulazione di come monitorare le voci dei costi di commissione, finanziari e di marketing.
In questo modo, l’obiettivo di ottenere la nostra ADR netta comincia ad essere più raggiungibile.
Per esempio, come si può vedere dalla tabella 2, l’ADR netta del canale di Booking.com risulta è inferiore a quello di Expedia (al contrario di quanto emerso facendo l’analisi con ADR lorda).
Un’informazione importante!
Booking.com | Expedia | Diretto | |||
Merchant | Agency | Totale | |||
Revenue | 50.000 € | 20.000 € | 10.000 € | 30.000 € | 60.000 € |
Roomnights | 200 | 96 | 36 | 132 | 235 |
ADR | 250 € | 208 € | 278 € | 227 € | 255 € |
Costi € | 10.800 € | – € | 2.300 € | 3.000 € | 3.700 € |
Net Revenue | 39.200 € | 20.000 € | 7.700 € | 27.000 € | 56.300 € |
Net ADR | 196 € | 205 € | 240 € |
Nell’esempio sopra abbiamo considerato il solo canale diretto e le due OTA più importanti ma nulla vieta utilizzare lo stesso approccio per tutti i canali e segmenti utilizzati dalla struttura.
Capisci che, potendo fare questo tipo di analisi per mese, per trimestre e per anno, sei finalmente in grado di capire la vera redditività dei tuoi canali e scegliere su quali investire.
Come abbiamo detto, l’alta complessità e la varietà della distribuzione buttano parecchio fumo negli occhi per quello che riguarda costi e profitti di ogni canale.
Per questo l’obiettivo principale sarebbe quello di arrivare ad analizzare sempre una ADR netta a discapito di quella lorda.
Fare questo in maniera automatizzata e completa sarebbe un sogno… infatti, al momento, è possibile solo in un mondo ideale! Ma non preoccuparti, 5stelle* può aiutarti a recuperare alcuni dei dati necessari ad effettuare le tue analisi.
Tramite il nostro PMS, infatti, puoi reperire:
PS: abbiamo anche buttato giù qualche idea su come migliorare l’ADR del tuo hotel: se vuoi scoprirle, basta cliccare qui.